Fladungen, Fränkisches Freilandmuseum - Mo. 20. Mai 2024
Backtag
Bauernbrot, Kleingebäck, Rhöner Plootz aus dem historischen Backhaus (Die Art der angebotenen Backwaren variiert je nach Termin.)
Wie das duftet! Regelmäßig geht während der Museumssaison das ehemalige Gemeindebackhaus aus dem hessischen Oberbernhards wie anno dazumal in Betrieb. Früh am Morgen wird der Backofen mit Reisig angeheizt, damit mittags knusprig frische Köstlichkeiten wie Bauernbrot, Brötchen, Brezen, Fladen oder der berühmte Rhöner "Plootz" mit herzhaftem oder süßem Belag auf den Tisch kommen. Die Art der angebotenen Backwaren variiert je nach Termin. Es gilt: solange der Vorrat reicht.